Здоровые рецепты: как приготовить овощи под сырной шапкой, чтобы блюдо было вкусным
Четыре мифа о здоровом образе жизни
Овощи, несомненно, являются обязательной составляющей здорового меню. Однако многие не любят овощи (или так думают), поскольку попросту не умеют их готовить. Конечно, просто грызть морковку или брокколи — не очень занятно, а вот, при правильном подходе, они станут вкусным и, конечно же, болезным блюдом.
ОВОЩИ: ПОЛЬЗА
Овощи, конечно же, являются обязательной составляющей любого рациона питания. Так, они богаты правильными углеводами, содержат много витамин и минералов, легко усваиваются организмом, способствуют перевариванию пищи и, конечно же, благотворно влияют на внешний вид человека. Кроме того, баланс овощей в питании гарантирует нормальную работу органов ЖКТ, гормонального фона и общего самочувствия.
Читать также: Как правильно замораживать овощи и фрукты?
Если в рационе питания возникает нехватка овощей, организм со временем будет чувствовать слабость. Кроме слабости, ты будешь ощущать плохое настроение и нежелание что-либо делать. Отразиться нехватка овощей и на внешности: кожа потеряет красивый цвет, волосы станут сухими.
ОВОЩИ ПО СЫРНОЙ ШАПКОЙ: РЕЦЕПТ
Для приготовления данного блюда тебе понадобятся:
— сладкий перец красный – 1 шт;
— брокколи – 150 грамм;
— цветная капуста – 100 грамм;
— морковь – 1 шт (небольшая);
— картофель – 1 шт (крупная);
— помидор — 1 шт;
— твердый сыр – 100 грамм;
— сметана 15% — 100 г
— специи — по вкусу.
Читать также: Здоровые рецепты: печенье с овсяными отрубями на белках
Для приготовления блюда помой овощи, картофель и морковь очисти от кожуры, перец освободи от внутренностей. Нарежь кусочками. Брокколи и цветную капусты раздели на соцветия, помидоры порежь дольками. Форму для запекания застели фольгой, и выложи туда овощи. Посыпь специями и выложи сметану. Хорошо все перемешай. Сверху выложи натертый на крупной терке сыр.
Отправь блюдо в духовку запекаться на 40 минут при температуре 200-210 градусов. Подавать можно с салатом из свежей зелени.
Еще один вариант приготовления запеченных овощей с сыром смотри в нашем видео.
Смотреть онлайн видео Здоровые рецепты: как приготовить овощи под сырной шапкой, чтобы блюдо было вкусным
Здоровое питание обязательно должно включать в себя овощи, чтобы насыщать организм клетчаткой и витаминами. Как правильно приготовить овощи под сырной шапкой, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным — читай в нашем материале.315560https://www.youtube.com/embed/cdTHln0VPDs2016-02-23T18:02:51+02:00
